Crystal Rose

私、璃羅(りら)がジュエリーや猫、趣味、SMAP、日々の出来事について綴るページです
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5月の紅茶教室はスコーンがテーマとあって前回より賑わっておりましたよ。ヴィクトリア時代に出版された「ビートン夫人の家政書」のレシピを紹介して頂きました。クリームティーは紅茶とスコーンのセットのこと、ジャムとクロテッドクリームを添えて。

 

紅茶とスコーン

アイルランドの紅茶とプレーンスコーン

 

プレーンスコーン

このプレーンなスコーンが一番好きですが、レーズンスコーンもこのあと頂きました♪

 

クロテッドクリーム

クロテッドクリーム

 

りんごジャム

先生手作りのりんごジャム とっても美味しい♪

プレーンスコーンにはいちごジャムとクロテッドクリーム、レーズンスコーンはりんごジャムとクロテッドクリームで頂きました!

 

テーブル花

テーブル花は先生のお庭の花

 

テーブル花

新芽が清々しいですね♪

 

ダージリン一番茶

ウェルカムティーはダージリンの一番茶。ファーストフラッシュ。茶葉が緑色なんですね!

 

ケニアの紅茶

お土産にケニアの紅茶を頂きましたよ〜

 

 

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